Strigoi, vrykolakas y shtrigas: los vampiros y las brujas del folclore de Rumanía y los Balcanes, el ajo, la noche de San Andrés y el origen de Drácula.
Burek/börek vegano en Malasaña: patata, como en Turquía y los Balcanes, y champiñones. Al horno y con extras veganos. Abierto de martes a domingo.
¿Hambre a las 3 de la mañana? Burek/börek recién horneado en Malasaña. Abrimos de martes a domingo, y jueves, viernes y sábado hasta las 5:00.
En el desayuno turco, con yogur en los Balcanes, de madrugada tras la fiesta o con muchos extras en Oriente Medio: así se come el burek/börek.
Burek y börek son el mismo plato con dos nombres; la empanada y el hojaldre, otra historia. Te explicamos las diferencias, con tabla comparativa.
